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A regulamentação da comida de rua

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A lei da comida de rua de São Paulo está muito próxima de ir para a RUA (literalmente). O prefeito da cidade de São Paulo se reuniu com representantes do segmento de alimentação, incluindo alguns sindicatos – no dia 16/4/2014 … Continue lendo

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O Conceito Food Truck – Comida de Rua

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Uma realidade nos Estados Unidos, que cresce a cada ano com mais variedades e até sofisticação, a antiga towner do cachorro quente está dando espaço para os caminhõezinhos e Vans descoladas: Os Food Trucks. Parados nas ruas da cidade e … Continue lendo

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