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Veggie Burger do BK chega ao Brasil
O Burger King anunciou semana passada a chegada do “Veggie Burger” (Hambúrguer Vegetariano), no Brasil. O hambúrguer será substituído por um empanado à base de shimeji, shitake e batata, recheado com queijo. Os complementos serão: alface, tomate, cebola e maionese, tudo em um pão de … Continue lendo
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O mercado de Foodservice no Brasil
Entrevista com Simone Galante, CEO na Galunion Consultoria e Gestão “O ano está sendo ótimo para quem está trabalhando de forma inteligente, tornando os seus consumidores fiéis. O cenário não é de euforia, mas está longe de ser ruim”. A afirmação … Continue lendo
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A Relação entre Franquia e Franqueados!
Entrevista com Marinho Ponci – Diretor Executivo da DOM 48 Franchising FRASE: “A verdadeira felicidade não é alcançada através da autogratificação, mas através da fidelidade a um propósito digno” Empreender, entre muitos outros conceitos, significa agregar valor, saber identificar oportunidades … Continue lendo
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Panda Express Innovation Kitchen
A equipe da consultoria brasileira Galunion, foi a Chicago para conhecer as novidades da rede de restaurante fast casual PANDA EXPRESS, que serve comida chinesa e norte-americana. Recentemente, a unidade de Pasadena – California, estreou o conceito Panda Express Innovation Kitchen. … Continue lendo
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O hambúrguer do Orgulho Gay
A rede de fast-food Burger King lançou um sanduíche sazonal batizado de “Proud Whopper” (“orgulho Whopper”, em referência ao termo orgulho gay). Burger King lança sanduíche em homenagem ao orgulho gay O local escolhido para o lançamento não poderia ser diferente e foi a cidade de … Continue lendo
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Franquia com baixo investimento – ABF FRANCHISING EXPO 2014
A Creps é uma creperia fast-food onde o cliente participa da criação e montagem de seu crepe ou salada, personalizado seu prato e oferecendo opções de alimentação rápida e saudável a qualquer hora do dia. Loja Creps no Polo Shopping … Continue lendo
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Já está quase tudo pronto para a Feira de Franquias – ABF Franchising Expo 2014
Já está quase tudo pronto para a Feira de Franquias – ABF Franchising Expo 2014 – abrir suas portas hoje(4), as 13h. A Feira de Franquias foi realizada pela primeira vez em 1992, e já se tornou a maior Feira … Continue lendo
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Lucro do McDonalds cai no primeiro TRI de 2014
O McDonald informou que seu lucro caiu no primeiro Tri de 2014 em relação ao mesmo período de 2013. Apesar das vendas mundiais terem crescido 0,5% nas lojas comparáveis (lojas abertas a mais de 12 meses) nos Estados Unidos – … Continue lendo
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Batata Frita Grátis
O Burger King vai dar Batata Frita ‘’de graça’’ para seus clientes (e não clientes), dias 9 e 10/4/2014. Para ganhar uma porção de Batata Frita Pequena é preciso preencher o formulário no site http://www.bigotata.com.br/ e imprimir o voucher. Cada … Continue lendo
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O Novo Terminal de passageiros do Aeroporto de Viracopos será Inaugurado em Maio de 2014
O Novo Terminal de passageiros do Aeroporto de Viracopos deve ser Inaugurado em Maio próximo. O novo terminal terá mais de 10 mil m² de ABL (Área Bruta Locável) e mais de 65 pontos comerciais. A Brasil Viracopos já comercializou quase … Continue lendo
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Dunkin’ Donuts volta ao Brasil
Uma parceria com o Grupo OLH (empresa que atua há 10 anos no ramo de restaurantes e foi responsável pela entrada da Rede Subway em Brasília, no ano de 2004) vai trazer de volta ao Brasil a marca Dunkin Donuts. … Continue lendo
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Um exemplo do que é oferecido nos Estados Unidos, no sistema de franquias.
Para quem quer conhecer um pouco mais sobre o Segmento de Franquias nos Estados Unidos (em Inglês). As informações valem também para comparar os investimentos exigidos lá fora em relação ao Brasil. Chester’s International Minimum Cash : $50,000 Financing: Yes. Training … Continue lendo
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Decisão do STJ (Superior Tribunal de Justiça), pode ajudar as franqueadoras a garantir que os franqueados mantenham o padrão de imagem da marca e cardápio atualizados.
DECISÃO do STJ Titular do registro pode exigir que licenciado acompanhe mudança nos padrões da marca O proprietário da marca tem o direito de exigir do licenciado os ajustes necessários para a manutenção dos padrões adotados. A decisão é da … Continue lendo
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O Conceito Food Truck – Comida de Rua
Uma realidade nos Estados Unidos, que cresce a cada ano com mais variedades e até sofisticação, a antiga towner do cachorro quente está dando espaço para os caminhõezinhos e Vans descoladas: Os Food Trucks. Parados nas ruas da cidade e … Continue lendo
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Cuidado redobrado para quem trabalha com alimentos
A ação teve como objetivo fiscalizar restaurantes fast foods de Salvador BA, verificando se estão de acordo com o Código de Defesa do Consumidor (CDC) e a legislação sanitária. Foram autuados: Giraffa’s, Burger King e Subway, localizados no Shopping Paralela; … Continue lendo
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PF Chang´s China Bistro, desembarcando no Brasil.
A ALSEA – maior franqueado de marcas americanas fora dos Estados Unidos – vai explorar no Brasil a marca do segmento Casual Dining de comida chinesa P.F. Chang’s, o que deve marcar o retorno da empresa ao Brasil, já que a … Continue lendo
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